Vino Espumante Sparkling Wine casa Viña Tarapacá

Vino Espumante Sparkling Wine Viña Tarapacá

Dieser Schaumwein wird mittels Charmat-Methode (Tankgährung) hergestellt. Sein aromatisches Facettenreichtum erhält er durch die Vielfalt seiner Rebsorten, die allesamt aus unterschiedlichen Regionen Chiles stammen. Der Pinot Noir verleiht ihm Körper & Fülle. Der Chardonnay verleiht ihm Komplexität. Die aromatisch, zitrischen Noten von Zitronenzeste & Grapefruit verdankt er dem Sauvignon Blanc-Anteil in der Cuvée. Der Semillion liefert Nuancen von frischer Melone und grünem Apfel. Und schließlich verleiht ihm der Riesling rassige Frische sowie das Aroma von weißem Pfirsich. Anhaltende, feinperlige Perlage mit einem Nachhall von Brotkruste. Der Beweis für einen Spitzenschaumwein aus Übersee!

Über das Weingut:
Nur wenige Kenner der chilenischen Weinszene wissen, dass das heutige Weingut Tarapacá einst Zavala hieß. Erst der spätere Präsident Chiles, Alessandri, verhalf Zavala zum Namen der Provinz, in der er einst als Abgeordneter für den chilenischen Senat arbeitete. Tarapacá ist die nördlichste Provinz Chiles, gleichzeitig aber einer der klangvollsten Namen, wenn über große Weine gesprochen wird.

Trotz wechselvoller Geschichte mit diversen Eigentümern hielt man bei Tarapacá stets am typischen und unverkennbaren Weinstil fest:
Gran Reservas, kraftvolle Weine, die nach dem Öffnen von Stunde zu Stunde voluminöser werden. Bei jedem Schluck vermitteln sie ihre Herkunft aus dem Vulkankrater in der Isla de Maipo, überzeugen mit sortenreiner Frucht und ausdrucksvollstem Terroir.