Vino Cabernet Sauvignon Varietal casa Viña Tarapacá 2021

Cabernet Sauvignon Varietal

In mittelkräftigem rubinrot trifft der Tarapacá ins Glas. Der reinsortige Cabernet Sauvignon kommt ohne Holz aus und offenbart einen aromatischen Cabernet, der es mit Aromen von roten Früchten wie Erdbeeren und Johannisbeeren zu überzeugen versteht. Am Gaumen zeigt er sich mit mittelschwerem Körper, schöner Frucht und einer satten Fülle.  

Über das Weingut:
Nur wenige Kenner der chilenischen Weinszene wissen, dass das heutige Weingut Tarapacá einst Zavala hieß. Erst der spätere Präsident Chiles, Alessandri, verhalf Zavala zum Namen der Provinz, in der er einst als Abgeordneter für den chilenischen Senat arbeitete. Tarapacá ist die nördlichste Provinz Chiles, gleichzeitig aber einer der klangvollsten Namen, wenn über große Weine gesprochen wird.

Trotz wechselvoller Geschichte mit diversen Eigentümern hielt man bei Tarapacá stets am typischen und unverkennbaren Weinstil fest:
Gran Reservas, kraftvolle Weine, die nach dem Öffnen von Stunde zu Stunde voluminöser werden. Bei jedem Schluck vermitteln sie ihre Herkunft aus dem Vulkankrater in der Isla de Maipo, überzeugen mit sortenreiner Frucht und ausdrucksvollstem Terroir.